□周瑶

“春节”申遗成功，新中式风格如同一股强劲的浪潮，席卷了时尚、饮食、社交、文旅等多个领域，小红书、微博等社交平台“新中式”相关笔记超过了1352万篇。从马面裙在时尚舞台上大放异彩，到新中式茶饮、新中式文旅的火爆出圈，新中式已然成为征服年轻人的“新顶流”。在这股浪潮中，青年无疑是最具活力的主力军，他们以独特的审美和创新的精神，重新定义着新中式。

舌尖上的“新中式”，文化与健康的双重盛宴。近年来，新中式饮食在青年群体中掀起了热潮。他们在追求美食的同时，更加注重食材的品质、营养的搭配和其中的文化内涵。新中式餐厅如雨后春笋般涌现，这些餐厅在装修上保留了中式美学。在菜品的呈现上，既保留了传统食物的精髓，又融入了非遗元素和创新理念。除此之外新中式茶饮以其独特的养生理念，将传统中药材融入现代饮品中，成功击中了年轻人的心。这些新式茶饮不仅口感独特，还具有养生功效，符合现代青年对健康生活的追求。

“新中式”社交，连接同好的坚实纽带。“零糖社交” 这一热词的诞生，精准地反映出年轻人在社交心态上的转变，而新中式风格在传统节日聚会以及婚礼等重要场合的深度融入，则彰显出他们独特的生活态度与文化追求。在传统节日中以新中式的方式相聚，年轻人们一起制作传统美食，没有了职场上的勾心斗角，也没有了社交平台上的虚假人设，有的只是朋友间真挚的情感表达。随着时代的发展，当年轻人掌握了婚礼的主导权，一场看似诙谐幽默的“三无婚礼”，实则表达了他们对传统的尊崇与对现代的创新，拒绝繁琐，追求简约，婚礼是一场满溢着个性与温度的绮梦。

“新中式”文旅，文化传承的强大引力。在文旅发展的新时代浪潮中，一股崭新的力量正强势崛起，那便是新中式文旅。它打破传统旅游的固有模式，以全新姿态解锁文化传承的强大引力，而年轻人作为这股潮流的主力军，正引领着文旅新风尚。以《黑神话·悟空》的横空出世为例，其破圈效应更是引发了广泛而深远的影响，作为游戏的重要取景地之一，山西文旅迎来了全新的发展机遇。《黑神话·悟空》带动 “西游IP” ，促进文旅消费提升，不仅仅是旅游人数与消费金额的上升，它更是一种文化传承的生动实践。

新中式以其深厚的文化底蕴、独特的美学魅力和对现代生活的巧妙融合，吸引着更多人投身其中，成为他们表达自我、彰显个性的重要方式。而青年们则以其蓬勃的朝气、创新的思维和对传统文化的热爱，为新中式注入源源不断的活力，两者的“双向奔赴”，使其在新时代的舞台上绽放出前所未有的独特魅力。